Norddeutsch & Fernöstlich

Norddeutsch und Fernöstlich, ohne die Küchen zu mischen.

Ein puristisch-modernen Bistro für ein kulinarisches Abenteuer. Ein Hochgenuss deutscher, regionaler Küche, oder die besondere Frische der asiatischen Küche. Deutsche Kreativität trifft asiatische Raffinesse.

Für Firmenevents, Teamabende, oder ein spezielles Events eine ideale Location mit einer exklusiven und entspannten Atmosphäre. Es werden Menüs geboten, die von der norddeutschen bis zur asiatischen Küche reichen. Sie schaffen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Platz gibt es für 8 - 72 Personen.

"Lasst uns gemeinsam ein maßgeschneidertes Event planen, das Euren geschäftlichen Erfolg perfekt in Szene setzt" So das Versprechen des Hauses.

Brechtmann Gastro GmbH
Erikastraße 43
20251 Hamburg
+49 40 41 30 58 88 brechtmann-bistro.de

Eine Oase der Ruhe - Abseits der Hektik

Der ideale Platz um Menschen zu treffen und das "Wichtige" zu besprechen. Direkt am Wassern gelegen und trotzdem erahnt man den Puls der Stadt. Die Atmosphäre ändert sich je nach Tageszeit: das Mittagessen ist immer geschäftig und die Abende sind romantisch und entspannend.
Ob zum Frühstück, Lunch, Tea Time oder Dinner, ein schöner Ort zum verweilen. Die Küche bietet einen Mix von allem, Sie finden französische-, italienische Gerichte und auch Hausmannskost. Vom französischen Frühstück, Pasta bis zum Wiener Schnitzel bleibt kein Wunsch mehr offen.

Cafe Mélange
Neuer Wall 31
20354 Hamburg
+49 (0)40 37 50 34 34 www.melange-neuerwall.de

Freundschaft mit hanseatischer Distanz

Das suggeriert die Gaststätte wenn man sie zum ersten Mal betritt. Eine der wenigen hanseatischen Institutionen, die seine Biografie in die Moderne mitnehmen konnte. Kühle und Weltoffenheit streitet mit ausgewogenen Speisenangeboten und aufmerksamer, unkomplizierter Bedienung. Die Klassiker wie das excelente Roastbeef, das einem englischen Magazin eine ganze Seite wert war und das legendäre Gemüse Curry, begleitet mit bayerischem Bier, von kleinen Brauereien, unterstreichen die internationale Note des Hauses. Es wird auch als Restaurant, Café und auch als Bar bezeichnet. Hier kann man bei seinen Geschäftsfreunden hanseatische Gastlichkeit in seiner ursprünglichen Art zelebrieren. Garanten dafür sind Astrid Wettstein und Eckhard Rhode.

Marinehof
Admiralitätstraße 77
20459 Hamburg
+49 (0)40 374 25 79 + 36 76 55 www.marinehof.de

Treffpunkt für jede Tageszeit

Ein Ort, der nicht nur mit kulinarischer Vielfalt, sondern auch mit einem besonderen Lebensgefühl begeistert – entspannt, herzlich und mit einem Hauch Urlaub mitten in der Stadt. Das manzels versteht sich als genussvoller Treffpunkt für jede Tageszeit.
Feinkost mit Charakter – exklusiv im manzels
Besonders stolz sind die Manzels auf ihre außergewöhnliche Auswahl an Feinkostprodukten – viele davon gibt es exklusiv nur im manzels in ganz Norddeutschland. Als erster Laden in Deutschland führen sie die Fischkonserven „von alpen“ aus der Steiermark, Wein? Persönlich ausgesucht – und niemals beliebig.

manzels „GUTEN TAG & ABEND“
Eppendorfer Landstraße 165
20251 Hamburg
+49 40 47 66 70 www.manzels.de

Moderne österreichische Küche

Einige werden den in Kärnten gebürtigen Alexander Tschebull und dessen Ehefrau Yvonne noch aus deren zehnjähriger „Allegria“-Zeit in Winterhude kennen. Seit 2009 nun verwirklichen die beiden im zentral gelegen Levantehaus ihre Vorstellung einer modern aber gleichwohl authentischen österreichischen Küche.
Neben dem eigentlichen Restaurant, wo Sie zwischen schlicht-elegantem Ambiente und klassisch eingedecktem Gourmetbereich wählen können, lädt auch ein sogenanntes Beisl (Bistro) zum Aufenthalt ein, wo, in einer Art Food-Sharing aus Drinks von der Bar, Alpen-Tapas, dem Angebot aus der Restaurantkarte und 30 offenen Weinen, Appetizer, Sattmacher und Sundowner kredenzt werden.

Tschebull Beisl | Restaurant | Bar
Mönckebergstr. 7/Levantehaus im 1. Stock
20095 Hamburg
+49 (0)40 32 96 47 96